Latince(bkz:chirurgiae) kelimesinden gelir, elle yapılan anlamındadır. Tıpta hastalıkların ameliyatla tedavi edilmesidir. bu bölümün uzmanları (bkz:“cerrah) ” veya “(bkz:operatör doktor) ” olarak adlandırılır.Çok bilinmese dePatoloji ile Anesteziyoloji ve Reanimasyon bölümleri de birer cerrahi branştır.branşları ise ;Anesteziyoloji ve ReanimasyonBeyin ve Sinir Cerrahisi ,Çocuk Cerrahisi,Genel Cerrahi,Göğüs Cerrahisi,Göz Hastalıkları,Kadın Hastalıkları ve Doğum,Kalp ve Damar Cerrahisi,Kulak-Burun-Boğaz ve Baş-Boyun Cerrahisi,Ortopedi ve Travmatoloji,Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahisi,Tıbbi PatolojiÜroloji diyebiliriz.