vücudun kendi ürettiği en güçlü antioksidandır.antioksidanlar serbst radikallarle başa çıkmak için hayati önem taşırlar.(bkz:Antioksidan)

*c vitamini alımını artırmak,yeterli uyumak,düzenli egzersiz yapmak,glutatyon üretilmesine destek olan gıdalar(elma-roka-brokoli-brüksel lahanası-sarımsak-ıspanak-greyfurt) tüketmek gerekir.
Karaciğer tarafından üretilir.3 amino asitin birleşmesi ile oluşur. N asetilsistein _l glutamin _l glisin birleşmesi ile olusan küçük peptit moleküllerdir.yaşlanmaya baslayınca vücutta üretimi azalır.ayrıca dışardan ek takviye olarak alınıp kullanılabilir..