karaciğer yaklaşık 1 buçuk kilogram ağırlığında batın sağ üst kadrana yerleşmiş vücudun en büyük organıdır.
1-yiyeceklerdeki , lipidleri, proteinleri, karbonhidratları, vitamin ve mineralleri işler vedepolar.2-kandaki yaşlanmış eritrositlerin temizlenmesinden sorumldur.
3-alkol ve toksinlerin detoksikasyonundan kc sorumludur
4-serum proteinleri, albumin gibi temel proteinlerin sentezini sağlar
5-safra salgılar bu özelliği ile besinlerin sinirimine yardımcı olur. safra karaciğerde üretilir safra kesesinde depolanır.6-bağışıklık sisteminde koruyucu görevleri vardır.
Çocukken kebap yapmaktan başka bir işe yaramadığını zannettiğim, büyüdükten sonra ise en önemli organ olduğunu fark ettiğim organ.